Arte… Passione… Qualità…
L’Ymeletrob è un locale storico di Breuil-Cervinia creato da Aimé Maquignaz e sua moglie Delphi nel 1988.
Rilevato dalla figlia Marie Ange col marito Giorgio nel 2012, l’Ymeletrob continua a proporre, con la sua gestione famigliare, una realtà caratterizzata da eccellenza, passione e qualità!
Il nostro ristorante propone specialità di carne alla griglia di altissima qualità, i classici italiani più amati, ed i golosi piatti della tradizione valdostana nonché la speciale pizza napoletana a lunga lievitazione.
I nostri dolci, preparati rigorosamente in casa, rispecchiano il desiderio di valorizzare le antiche ricette tradizionali delle nonne.
L’Ymeletrob mette in tavola arte, passione e qualità!
La carne alla griglia è il nostro cavallo di battaglia: scegliamo tagli di carne selezionati per cucinarvi a vista
un prodotto di qualità e vivere un’esperienza indimenticabile!
La nostra carta dei vini presenta una selezione accurata di vini valdostani e nazionali.
Troverete più di 150 etichette, che includono piccoli e grandi produttori di tutta Italia.
Sorseggiando gli originali cocktail ideati dai nostri barman, abbinati a stuzzichini preparati per voi, potrete immergervi in una bellissima atmosfera di colori e di arte, accompagnati da un’attenta scelta musicale.
Le immagini dello sport, vissuto al limite estremo della natura, vi condurranno in un mondo ove la realtà si fonde con il sogno.
All’Ymeletrob potrete trovare il nostro speciale gelato del Cervino, accompagnato da composte di frutta maison e topping artigianali, nonché i nostri tradizionali dolci fatti in casa, per assaporare la più golosa delle merende.
Una valle incantata, una valle di sogni e di ricordi importanti ove il profumo dei fiori e la luce delle stelle riscaldano il cuore delle montagne…
L’Ymeletrob è arte. Troverete arte nel cibo, nei cocktail, ma soprattutto nell’atmosfera. Circondati dai dipinti degli animali e delle montagne dell’artista locale Marie Ange Maquignaz, entrerete in un mondo di sogni, di emozioni e di colori.
L’Ymeletrob è un locale storico che nasce nel 1988 nel cuore di Breuil-Cervinia.
Nel 2016 si amplia con un’importante ristrutturazione che dà al locale nuovo respiro e un aspetto più moderno che dialoga perfettamente con lo stile montano che da sempre lo caratterizza!
L’Ymeletrob oggi offre diversi spazi per la parte del ristorante e quella del bar che da sempre lavorano come un’unica realtà!
In estate trovate anche il nostro dehor al quale cerchiamo sempre di dare un’impronta artistica per ottenere uno spazio unico!
Piazza Guide Maquignaz 4, 11021 Breuil Cervinia
Orari:
L’Ymeletrob è aperto tutti i giorni durante la stagione invernale (da fine novembre a fine aprile) e la stagione estiva (luglio e agosto).
Ristorante: Pranzo: dalle 12.00 alle 14.30
Cena: dalle 18.45 alle 22.30
Cocktail-bar: dalle 16.30 a mezzanotte circa.
Contatti:
Tel. +39376.2058304 (anche su WhatsApp, orari di contatto: 10.00-21.00)
Email: info@ymeletrob.it
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